Resep Masakan Nusantara
Bahan-Bahan:
- 2 Biji Tahu
- 2 Biji Tempe (sudah dipotong dadu)
- 3 Mangkok Air Kelapa atau Air Tawar
- Minyak Goreng Secukupnya
- Gula
Bumbu:
- 3 Biji Bawang Merah
- 1 Siung Bawang Putih
- Daun Salam, Ketumbar, Asam, Garam,
- 1 sdm gula merah
Cara Masak:
- Ketumbar dan bawang putih dihaluskan, kemudian bersama bumbu tersebut tahu direbus dengan air tawar biasa atau air kelapa, yang sudah dibubuhi garam, gula, daun salam, lengkuas dan Sasa.
- Biarkan sampai kering, kemudian digoreng dengan minyak, sampai terlihat coklat (bukan hangus yah).
Selamat Menikmati Tahu dan Tempe Bacem yang Mak Nyuus....!
